Migliori libri di ricette Ramen

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini di Tove Nilsson è un libro eccellente per tutti gli amanti della cucina giapponese. Il libro è ben scritto e ben illustrato, con una grande varietà di ricette e istruzioni dettagliate per preparare vari tipi di ramen. Inizia con una breve introduzione sulla storia e la cultura del ramen in Giappone, quindi passa a una panoramica dei vari ingredienti e strumenti necessari per preparare il ramen. Le ricette sono ben organizzate in varie sezioni, tra cui ramen di base, ramen di miso, ramen di soia, ramen di tonkotsu, ramen di curry, ramen di miso e altro ancora. Ci sono anche ricette per stuzzichini e contorni, come gyoza, tempura, udon e soba. Le foto sono bellissime e la descrizione dettagliata di ogni ricetta è molto utile per i principianti. Inoltre, il libro contiene anche una sezione dedicata ai consigli per la preparazione del ramen, come scegliere i migliori ingredienti, come preparare la pasta, come cucinare i noodles, come condire il ramen e come servirlo. In conclusione, Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini di Tove Nilsson è un libro eccellente per tutti gli amanti della cucina giapponese. Consiglio vivamente questo libro a chiunque sia interessato a imparare a preparare ramen autentici a casa.

Ramen e altri brodi giapponesi di Sachiyo Harada è un libro eccellente per chiunque sia interessato alla cucina giapponese. La ricetta di base per preparare un ramen è molto semplice e chiara, e le varianti proposte sono deliziose. Ci sono ricette per ogni tipo di brodo, dalla versione classica al miso, al tonkotsu, al shoyu e al shio. Ci sono anche ricette per accompagnamenti come tofu, uova, verdure, carne e pesce. Il libro include anche una sezione sui condimenti, come salse, olio di sesamo e altri condimenti, e anche una sezione su come servire il ramen. In generale, è un libro ben scritto, ben illustrato e ben organizzato. È un libro perfetto per chiunque voglia imparare a preparare brodi giapponesi. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che desiderano esplorare la cucina giapponese.

Ramen di Amano, Hugh è un libro di cucina a fumetti davvero interessante. L'autore, Hugh Amano, è un cuoco professionista che ha dedicato la sua vita a imparare e condividere la sua conoscenza del ramen. Il libro contiene tutto ciò che c'è da sapere su questo piatto delizioso, dalle ricette alle tecniche di cottura, dai consigli su come servire il ramen ai trucchi per farlo sembrare ancora più delizioso. Le illustrazioni sono vivaci e colorate, rendendo più facile seguire le istruzioni. Inoltre, l'autore fornisce una breve storia sul ramen e su come è diventato così popolare. Consiglio vivamente a tutti coloro che amano il ramen di leggere questo libro. È un ottimo modo per imparare tutto ciò che c'è da sapere su questo delizioso piatto.

Ho appena finito di leggere Il libro del ramen di Eric Gower e devo dire che è una lettura affascinante. Il libro è ben scritto e ben documentato, e contiene una vasta gamma di informazioni sulla storia, la cultura, le tecniche di preparazione e le ricette del ramen. Ho imparato molto sui diversi tipi di ramen, come prepararlo e come abbinarlo con altri ingredienti. Ho anche apprezzato molto l'approccio pratico del libro, che offre una vasta gamma di ricette da provare. Inoltre, le fotografie sono davvero belle e ispirano a creare piatti deliziosi. In generale, Il libro del ramen è un eccellente testo di riferimento per tutti coloro che sono interessati a imparare di più su questo piatto delizioso. Lo consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di una guida pratica per preparare piatti di ramen.