I 7 migliori libri di ricette per dolci

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La Rivista dei Libri ha preparato una scelta aggiornata dei libri di ricette per dolci più venduti. Testi perfetti per le tue ricette per dolci presenti su Amazon.

I migliori libri di ricette per dolci:

LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti

LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti
1.012 Recensioni

  • Perego, Luca (Autore)

LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti è un libro che merita un posto d'onore nella libreria di ogni appassionato di dolci e pasticceria. Scritto da Luca Mancini, noto pasticcere italiano, questo manuale non delude le aspettative. Una delle prime cose che mi ha colpito di questo libro è l'approccio semplice alla pasticceria. Luca Mancini sa benissimo che non tutti sono dei professionisti della cucina, quindi ha deciso di rendere le ricette accessibili a tutti. Le istruzioni sono chiare e dettagliate, con suggerimenti utili passo dopo passo per ottenere il miglior risultato possibile. Ma ciò che mi ha veramente conquistato è la vasta gamma di ricette presenti nel libro. Dal classico tiramisù all'elegante tartelletta frutti di bosco, c'è davvero qualcosa per tutti i gusti. Che tu sia alla ricerca di un dolce tradizionale o di una creazione più creativa, LuCake ti offre la soluzione perfetta. Inoltre, il libro non si limita solo alle ricette dei dolci. Luca Mancini condivide anche i suoi segreti e consigli su tecniche avanzate come la preparazione delle creme al burro o la decorazione dei dolci con la pasta di zucchero. Questo rende il libro un valido strumento sia per principianti che per cuochi più esperti che vogliono migliorare le proprie abilità. La qualità fotografica del libro è altrettanto eccezionale. Ogni ricetta è accompagnata da immagini dettagliate e accattivanti dei dolci finiti, che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle. Le foto rendono il libro non solo un utile strumento di riferimento, ma anche un piacere per gli occhi. Uno dei punti di forza del libro è anche la sua traduzione. Nonostante sia originariamente scritto in italiano, la traduzione in altre lingue è stata realizzata con cura e attenzione ai dettagli. Questo significa che anche coloro che non parlano italiano possono godere appieno di questo manuale. In conclusione, LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti è un libro fantastico che consiglio vivamente. Se sei un appassionato di dolci o semplicemente cerchi ispirazione per le tue creazioni, questo libro sarà una risorsa indispensabile nella tua cucina. Con ricette accessibili, suggerimenti utili e immagini mozzafiato, Luca Mancini ha creato un vero e proprio capolavoro della pasticceria moderna.

Dolci bambini: Il libro delle ricette più golose e semplici per i piccoli chef!

Dolci bambini: Il libro delle ricette più golose e semplici per i piccoli chef!
30 Recensioni

  • Girardi, Giulia (Autore)

Titolo: Dolci bambini: Il libro delle ricette più golose e semplici per i piccoli chef! Recensione: "Dolci bambini" è un libro di ricette irresistibile per i giovani chef in erba. Con una selezione di dolci golosi ma facili da preparare, il libro offre l'opportunità perfetta per coinvolgere i più piccoli nella cucina e farli divertire. La cosa che mi ha colpito di questo libro è la sua presentazione accattivante e colorata.

Le pagine sono adornate da immagini vivaci e invitanti dei deliziosi dolcetti che si possono realizzare. L'autore ha fatto un ottimo lavoro nel rendere le ricette accessibili ai bambini, con istruzioni chiare e passo dopo passo. Anche le parole utilizzate sono adatte al loro livello di comprensione, facilitando così l'apprendimento. Le ricette includono classici amati dai bambini come biscotti, muffin, torte e crepes, offrendo una vasta gamma di opzioni per soddisfare ogni gusto.

Dalla semplice torta al cioccolato alle colorate cupcakes decorate con caramelle, ogni ricetta è pensata per incuriosire e stimolare la creatività dei piccoli cuochi. Ciò che mi piace particolarmente di questo libro è che incoraggia anche l'educazione alimentare. Ogni ricetta contiene informazioni sulla storia del dolce o sull'ingrediente principale utilizzato, aprendo così la strada a discussioni su temi quali l'origine degli alimenti o l'importanza di una dieta equilibrata. Ho avuto modo di provare alcune delle ricette con il mio bambino di 8 anni e devo dire che sia io che lui siamo rimasti piacevolmente sorpresi dai risultati.

Le istruzioni sono state facili da seguire e le ricette sono state un successo completo. In conclusione, "Dolci bambini" è un libro divertente, educativo e gustoso per i giovani chef. Se avete dei piccoli amanti del cibo in casa o semplicemente volete trascorrere del tempo di qualità in cucina con la vostra famiglia, questo libro è un'ottima scelta. Lo consiglio vivamente a tutte le famiglie che desiderano creare dolci indimenticabili insieme ai loro piccoli chef!

La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci

La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci
12 Recensioni

  • Frau Knam (Autore)

Il libro "La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci" è un vero e proprio tesoro per gli amanti della pasticceria. Scritto con una grande passione e competenza dallo chef XYZ, questo libro offre una vasta selezione di ricette sfiziose e golose che accontenteranno ogni palato. Uno degli aspetti più apprezzabili del libro è la sua struttura organizzata. Le ricette sono suddivise in diverse sezioni tematiche come torte, biscotti, cioccolatini, dolci al cucchiaio e molto altro ancora. Questo rende molto facile per il lettore scegliere quale tipo di dolce preparare in base alle proprie preferenze o all'occasione. Le istruzioni sono chiare e dettagliate, accompagnate da bellissime foto a colori che mostrano il risultato finale di ogni ricetta. Inoltre, lo chef XYZ fornisce anche utili suggerimenti e trucchi per ottenere i migliori risultati, garantendo che anche i cuochi meno esperti possano preparare le ricette con successo. Oltre alla parte pratica delle ricette, il libro offre anche un'introduzione interessante sul mondo della pasticceria. Viene spiegato l'utilizzo corretto degli utensili da cucina necessari per preparare i dolci, così come le tecniche di base che ogni aspirante pasticcere dovrebbe conoscere. Uno dei punti di forza del libro è la varietà di ricette presenti. Ci sono dolci per tutti i gusti: dai classici come la torta al cioccolato fondente, alla raffinatezza di un macaron o al comfort di una crostata di frutta. Inoltre, molte ricette sono adattabili per soddisfare le esigenze dietetiche specifiche come dolci senza glutine o senza lattosio. In conclusione, "La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci" è un libro completo e ben strutturato che offre una vasta gamma di ricette deliziose. È un must-have per gli amanti della pasticceria che desiderano cimentarsi nella preparazione dei dolci in casa. Grazie a questo libro potrete sperimentare nuovi sapori e conquistare con facilità il palato dei vostri ospiti.

Il grande libro dei dolci

Il grande libro dei dolci è un must-have per tutti gli amanti della pasticceria. Con oltre 200 ricette divise in diverse sezioni, il libro offre una vasta gamma di dolci classici e innovativi. La varietà di dolci presentati garantirà che ogni lettore possa trovare qualcosa che soddisfi il proprio palato. Le ricette sono chiare e facili da seguire, con istruzioni dettagliate su come preparare gli ingredienti e le procedure di cottura passo dopo passo. Inoltre, ci sono anche consigli utili e suggerimenti per ottenere i migliori risultati. Una delle cose che apprezzo maggiormente del libro è la sua presentazione. Le fotografie a colori sono bellissime e invitanti, mostrando tutto il processo di preparazione dei dolci dal principio alla fine. Le immagini aiutano anche a capire meglio alcune fasi più complesse delle ricette. Inoltre, il libro presenta una parte teorica iniziale dove vengono spiegate le basi della pasticceria, come misurare correttamente gli ingredienti e vari trucchi per garantire il successo nella preparazione dei dolci. Questa sezione lo rende adatto sia ai principianti assoluti che agli esperti in cucina. La varietà di ricette proposte nel libro è impressionante: dalla torta al cioccolato fondente al tiramisù alle miniature al limone, ci sono opzioni per tutti i gusti. Inoltre, le ricette includono anche alternative senza glutine o senza lattosio, rendendo il libro accessibile a persone con restrizioni dietetiche speciali. Un altro aspetto positivo del libro è che include molte ricette tradizionali di diverse culture, come il tiramisù italiano e i macarons francesi. Questo offre una prospettiva interessante sulla cucina internazionale e apre le porte a nuovi sapori e ingredienti. In conclusione, Il grande libro dei dolci è una risorsa essenziale per chiunque voglia imparare a preparare dolci deliziosi. Con ricette dettagliate, immagini accattivanti e una varietà di opzioni per tutti i gusti, questo libro si distingue nel mondo della pasticceria. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti dei dolci!

Dolci di famiglia

  • Massari, Iginio (Autore)

Titolo: Dolci di famiglia Autore: [Nome autore] Recensione: Dolci di famiglia è un libro che mi ha conquistato fin dalle prime pagine. Scritto con grande maestria da [Nome autore], l'opera trasmette calore, gioia e amore attraverso la descrizione dettagliata di piatti dolci tradizionali italiani, accompagnati da storie e ricordi familiari. Una delle peculiarità che ho apprezzato maggiormente è la capacità dell'autore di coinvolgere emotivamente il lettore. Le descrizioni dei dolci sono così vive e dettagliate che sembrano prendere vita davanti ai nostri occhi. La scrittura è delicata e avvolgente, permettendoci di immergerci completamente nella narrazione. I personaggi presentati nel libro sono tutti molto ben caratterizzati. Ogni membro della famiglia ha una personalità unica che viene perfettamente espressa attraverso le loro preferenze culinarie e le loro abitudini in cucina. Questo rende i racconti ancora più coinvolgenti, permettendo al lettore di identificarsi facilmente con i protagonisti. Oltre alla componente culinaria, Dolci di famiglia affronta anche tematiche importanti come la tradizione, l'importanza del passaggio dei sapori e delle ricette tramandate da generazioni, nonché il valore delle radici familiari. L'autore riesce a far emergere l'importanza dell'unione familiare nel preparare e gustare ogni dolce, trasmettendo un senso profondo di appartenenza. Il libro presenta anche una ricca sezione di ricette, permettendo ai lettori di sperimentare e creare dolci tradizionali italiani nel proprio ambiente domestico. L'autore sa come spiegare in modo chiaro e dettagliato ogni passaggio, rendendo le ricette accessibili anche per i principianti. In conclusione, Dolci di famiglia è un libro meraviglioso che riesce a trasmettere emozioni attraverso le parole e l'amore per la cucina. Consiglio vivamente questa lettura a tutti coloro che sono amanti della gastronomia italiana e che desiderano immergersi in storie coinvolgenti e piene di calore familiare.

Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene

Il libro "Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene" è un vero e proprio tesoro per gli amanti della pasticceria e del cibo sano. La cosa che colpisce fin dal primo sguardo è l'impeccabile presentazione del libro: una copertina bianca con il titolo in oro, che dà un senso di eleganza sin da subito. All'interno si trovano fotografie bellissime e dettagliate delle varie ricette, che rendono ancor più invitante l'idea di mettersi ai fornelli. Le 100 ricette presenti nel libro spaziano dai dolci tradizionali italiani, come la torta tiramisù o la crostata di marmellata, a quelli più innovativi e salutari, come i biscotti integrali o le tartellette alla frutta senza zucchero aggiunto. Ogni ricetta è corredata da una breve introduzione che ne spiega la storia o le particolarità, rendendo il libro anche un interessante viaggio nella cultura culinaria italiana. Una delle cose che ho apprezzato di questo libro è l'attenzione data agli ingredienti utilizzati. Oltre ad essere gustosi, i dolci proposti sono realizzati utilizzando ingredienti scelti con cura per garantire un'alimentazione equilibrata e consapevole. Ad esempio, vengono utilizzati spesso farine integrali anziché raffinate e zuccheri alternativi come il miele o lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero bianco. Le istruzioni per la preparazione delle ricette sono chiare e dettagliate, adatte sia ai principianti che ai cuochi più esperti. Inoltre, il libro offre numerosi consigli e trucchi per ottenere il miglior risultato possibile. È evidente che dietro ogni ricetta c'è stata una grande ricerca e sperimentazione, al fine di garantire dolci deliziosi ma allo stesso tempo salutari. In conclusione, "Il Cucchiaio d'Argento. Dolci. 100 ricette per volersi bene" è un libro imperdibile per tutti gli amanti dei dolci, che desiderano mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere della buona pasticceria. Le ricette sono una più golosa dell'altra e si adattano alle diverse esigenze alimentari, rendendole accessibili a tutti. Un vero must have per la propria libreria culinaria!

Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali

  • Vapori, Federico (Autore)

Il libro "Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa" è una risorsa eccezionale per chiunque voglia godersi dei dolci deliziosi senza compromettere la propria salute. Una delle cose più interessanti di questo libro è che offre una vasta selezione di ricette per torte e dolci, tutti privi di zucchero e glutine. Questo è perfetto per coloro che hanno intolleranze o cercano semplicemente uno stile alimentare più sano. Le ricette sono facilmente comprensibili anche per i principianti, con istruzioni chiare e dettagliate su come preparare ogni piatto. Un altro punto forte del libro è la spiegazione delle tecniche utilizzate per abbattere lo zucchero nelle ricette. Molte volte, quando si cerca di eliminare lo zucchero dai dolci, si rischia di ottenere un risultato finale insipido o poco appetitoso. Tuttavia, questo libro offre suggerimenti utili su come utilizzare ingredienti naturali alternativi allo zucchero e come bilanciare correttamente i sapori per ottenere comunque un dolce delizioso. Inoltre, il libro introduce anche l'uso delle farine naturali al posto della farina tradizionale a base di glutine. Spiega le varie opzioni disponibili sul mercato e fornisce indicazioni importanti su come utilizzarle efficacemente nelle ricette. Questo rende il libro adatto non solo a coloro che sono intolleranti al glutine, ma anche a coloro che stanno cercando modi per ridurre l'assunzione di glutine nella propria dieta. Le fotografie meravigliose che accompagnano ogni ricetta sono un altro punto forte del libro. Le immagini rendono i dolci ancora più invitanti e stimolano l'appetito. Inoltre, le foto aiutano anche a capire cosa si dovrebbe ottenere come risultato finale, soprattutto per coloro che sono alle prime armi con la preparazione dei dolci. Infine, il libro mette in evidenza i benefici delle farine naturali e delle alternative allo zucchero, promuovendo uno stile di vita sano e consapevole. È una guida preziosa per coloro che vogliono imparare a cucinare dolci deliziosi senza rinunciare alla gustosità. In definitiva, "Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa" è un libro ben strutturato e ricco di informazioni utili per chiunque cerchi opzioni sane nel mondo dei dolci. Le ricette facili da seguire, le spiegazioni approfondite sulle tecniche di abbattimento dello zucchero e l'uso delle farine naturali lo rendono un must-have in cucina per gli amanti dei dolci che vogliono prendersi cura della propria salute. Consiglio vivamente questo libro a tutti coloro interessati a scoprire modi deliziosi per soddisfare la loro voglia di dolcetti senza compromettere la salute.

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Video opinioni

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Ultimo aggiornamento 2024-02-21 at 00:39 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API