Classifica libri di ricette orientali (Maggio 2024)

Stai cercando consigli per scegliere il tuo libro di ricette ideale?

La Rivista dei Libri ha elaborato una selezione aggiornata dei libri di ricette orientali imperdibili. Testi consigliati per le tue ricette orientali presenti sul mercato.

I migliori libri di ricette orientali:

Ricette Facili e Veloci Dal Mondo: Giro del mondo in cucina: esplora sapori internazionali con ricette semplici e alla portata di tutti, dall’antipasto al dolce.

Ricette Facili e Veloci Dal Mondo: Giro del mondo in cucina: esplora sapori internazionali con ricette semplici e alla portata di tutti, dall’antipasto al dolce.
10 Recensioni

  • Di Pariucci, Adele (Autore)

Il libro "Ricette Facili e Veloci Dal Mondo: Giro del mondo in cucina" è una risorsa fantastica per chiunque voglia esplorare i sapori internazionali comodamente da casa propria. Una delle cose che ho apprezzato maggiormente è la semplicità delle ricette. Non importa il tuo livello di esperienza in cucina, queste ricette sono alla portata di tutti. I passaggi sono descritti in modo chiaro e preciso, rendendo facile seguire le istruzioni anche per i principianti. Il libro offre una varietà di piatti, dall'antipasto al dolce, coprendo una vasta gamma di cucine internazionali. Ogni ricetta è presentata in modo dettagliato, con un po' di sfondo sulla sua provenienza e suggerimenti su come personalizzarla. Un aspetto particolarmente interessante del libro è il "giro del mondo" che offre. Le ricette provengono da diversi paesi, permettendoti di sperimentare sapori e tradizioni culinarie diverse senza lasciare la tua cucina. Puoi gustare un curry indiano, una pasta italiana o un sushi giapponese grazie alle dettagliate istruzioni fornite nel libro. La presentazione visiva del libro è anche molto accattivante. Le immagini dei piatti finiti ti faranno venire l'acquolina in bocca e ti ispireranno a voler provare tutte le ricette disponibili. In definitiva, "Ricette Facili e Veloci Dal Mondo: Giro del mondo in cucina" è un ottimo libro da avere nella tua collezione di cucina. Ti permette di sperimentare sapori internazionali con ricette semplici e alla portata di tutti. Consiglio vivamente questo libro a chiunque voglia ampliare il proprio repertorio culinario e godersi un viaggio gastronomico senza dover lasciare casa.

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti
211 Recensioni

  • Cai, Elena Lina (Autore)

"Cucina origami" è un libro incredibile che offre una vasta selezione di più di 100 ricette cinesi e asiatiche deliziose ed accessibili a tutti i lettori. Questo libro culinario è una vera e propria gemma per gli amanti della cucina orientale, con la sua presentazione accurata e le istruzioni chiare che rendono facile seguire ogni passaggio. L'autore ha svolto un lavoro meraviglioso nel raccolgere una varietà di piatti tradizionali provenienti da diverse regioni dell'Asia, offrendo così ai lettori una panoramica completa delle diverse cucine asiatiche. Dalle classiche ricette cinesi come l'arrosto al maiale alla pechinese alle specialità piccanti del Sichuan, alle prelibatezze delicate del Giappone come il sushi e il ramen, troverai sicuramente qualcosa che accontenterà i tuoi gusti. Ciò che apprezzo di più in questo libro è la sua attenzione ai dettagli. Ogni ricetta viene dettagliatamente spiegata, con istruzioni precise sulla preparazione degli ingredienti e i passaggi necessari per creare piatti autentici. Inoltre, l'autore fornisce informazioni utili sulle tradizioni culinarie e suggerimenti pratici per adattare le ricette ai gusti personali. Le fotografie bellissime contribuiscono ad arricchire l'esperienza della lettura, mostrando in modo seducente ogni piatto finito. Anche se sono un principiante in cucina asiatica, mi sento ispirato a provare molte di queste ricette grazie alla loro presentazione invitante e alle istruzioni dettagliate. Un altro punto forte del libro è la sua accessibilità. Nonostante il titolo faccia riferimento all'origami, non è richiesta nessuna abilità particolare per realizzare le ricette proposte. Gli ingredienti sono facilmente reperibili presso i supermercati locali e le preparazioni sono spiegate in modo da aiutare anche chi ha poca esperienza culinaria. In definitiva, "Cucina origami" è un libro che consiglio a tutti coloro che cercano una guida completa per sperimentare la cucina asiatica direttamente nella propria cucina. Con una vasta selezione di ricette autentiche e accessibili, supportate da belle foto e istruzioni dettagliate, questo libro soddisferà sicuramente gli amanti del cibo orientale di ogni livello di esperienza.

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori
403 Recensioni

  • Kié, Laure (Autore)

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori è un libro straordinario che offre una panoramica completa della cucina giapponese, presente in ogni pagina con immagini a colori e ricette dettagliate. Questo volume è un must-have per chiunque sia interessato alla cultura culinaria giapponese o semplicemente desideri sperimentare sapori nuovi ed eccitanti. L'autore ha fatto un eccellente lavoro nell'introdurre i lettori al mondo della cucina nipponica, offrendo informazioni approfondite sulle varie tecniche di cottura, gli ingredienti chiave e le tradizioni culinarie del Giappone. Le immagini a colori presentate nel libro sono apprezzabili da soli. Insieme alle preparazioni passo-passo delle ricette, queste immagini aiutano i lettori a visualizzare i piatti e ad avere un'idea precisa di come dovrebbero apparire una volta completati. La fotografia è di alta qualità e rende ancora più invitanti i piatti proposti. Tra le ricette incluse ci sono alcune delle specialità più amate della cucina giapponese, come sushi, ramen, tempura e molto altro ancora. Ogni ricetta è accuratamente descritta con chiari passaggi da seguire, consentendo ai lettori di riprodurle facilmente a casa propria. Inoltre, le spiegazioni fornite su ciascun piatto forniscono un contesto storico e culturale, rendendo il libro non solo una guida pratica ma anche educativa. Con la sua completa illustrazione della cucina giapponese, questo libro è adatto sia ai principianti che agli chef esperti. Offre una vasta gamma di ricette che accontenteranno tutti i gusti e le restrizioni dietetiche, compresi piatti vegetariani e senza glutine. Inoltre, il libro fornisce suggerimenti utili su dove trovare gli ingredienti giapponesi e consigli su come prepararli al meglio. In conclusione, La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori è un libro indispensabile per chiunque voglia esplorare la cucina giapponese in modo dettagliato e approfondito. Con le sue immagini accattivanti e le ricette ben spiegate, il libro offre un'esperienza culinaria autentica direttamente nella tua cucina. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti del cibo e agli appassionati della cultura giapponese.

Ramen e altri brodi giapponesi

Ramen e altri brodi giapponesi
160 Recensioni

  • Harada, Sachiyo (Autore)

"Ramen e altri brodi giapponesi" è un libro davvero affascinante che mi ha introdotto in modo approfondito nel mondo dei sapori e delle tradizioni culinarie giapponesi. L'autore, Mia Detrick, si dimostra un esperto nella materia e riesce a trasmettere con passione la sua conoscenza riguardo ai brodi giapponesi. Il libro inizia con una breve introduzione alla cultura culinaria giapponese, spiegando l'importanza del brodo nella cucina di questo Paese. Di seguito vengono presentate le basi per la preparazione di un ottimo brodo giapponese, come il dashi (brodo di pesce) e il broth di pollo. Una volta delineate le tecniche di base, l'autore ci presenta una varietà di ricette per creare i più famosi piatti a base di brodo giapponese. Oltre al classico ramen, troviamo anche zuppe come udon, soba e miso. Ogni ricetta è corredata da una descrizione dettagliata degli ingredienti necessari e dei passaggi da seguire per ottenere il risultato finale. Ciò che ho apprezzato maggiormente del libro è stata la sezione dedicata ai condimenti e agli accompagnamenti che arricchiscono ulteriormente queste pietanze. Il libro offre consigli preziosi su come abbinare ingredienti freschi e saporiti agli amati noodle o brodi. Inoltre, l'autore fornisce anche suggerimenti su dove reperire gli ingredienti più autentici per preparare queste ricette. Questo aspetto del libro è particolarmente utile per coloro che vivono lontano dal Giappone e vogliono rendere più fedele possibile l'esperienza culinaria. In sintesi, "Ramen e altri brodi giapponesi" è un ottimo libro per chiunque sia appassionato di cucina giapponese o voglia avventurarsi nel mondo dei brodi giapponesi. Le ricette sono ben spiegate e l'autore riesce a trasmettere la sua passione per la cucina nipponica. Un must-have nella cucina di tutti gli amanti del Giappone!

Cucina orientale. Ricette

Cucina orientale. Ricette
5 Recensioni

"Cucina orientale. Ricette" è un libro incredibilmente utile per chiunque sia interessato a cucinare e assaggiare autentici piatti della cucina asiatica. Scritto con passione ed esperienza da uno chef esperto, questo libro offre una vasta selezione di ricette provenienti da diverse regioni dell'Oriente, rendendo facile e accessibile preparare i sapori esotici che caratterizzano questa cucina. Una delle cose che apprezzo di più di questo libro è la sua organizzazione chiara e intuitiva. Le ricette sono divise per paese o regione, rendendo semplice trovare ciò che si desidera cucinare. Sia che tu voglia provare la tradizionale pad thai tailandese o il sushi giapponese fatto in casa, troverai sicuramente tutto quello che cerchi in questo libro. Inoltre, le ricette sono dettagliate e facili da seguire. Ogni passaggio è spiegato chiaramente e gli ingredienti sono elencati con precisione, rendendo praticamente impossibile sbagliare nella preparazione dei piatti. Inoltre, molte delle ricette includono suggerimenti e trucchi per ottenere il massimo sapore autentico. Un'altra cosa che mi ha colpito positivamente nel libro sono le belle fotografie a colori dei piatti finiti. Questo non solo aggiunge un elemento estetico al libro, ma ti dà anche un'idea di come dovrebbero apparire i piatti quando li prepari tu stesso. Infine, vorrei sottolineare l'inclusione di diverse ricette vegetariane e vegane nel libro. Questo è particolarmente importante per chiunque stia cercando di seguire una dieta a base vegetale o semplicemente voglia provare qualcosa di diverso. Cucinando con "Cucina orientale. Ricette", è possibile sperimentare piatti deliziosi senza dover utilizzare carne o prodotti di origine animale. In definitiva, "Cucina orientale. Ricette" è un libro che consiglio vivamente a chiunque sia interessato ad avventurarsi nella cucina asiatica. Con le sue ricette autentiche, istruzioni chiare e fotografie invitanti, questo libro ti offre la possibilità di immergerti nel delizioso mondo delle spezie e dei sapori dell'Oriente. Voto: 5/5

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi
22 Recensioni

  • Miura, Misa (Autore)

"Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi" è un libro che rispecchia perfettamente il suo titolo. È una guida completa ed esaustiva per coloro che desiderano immergersi nel mondo affascinante della cucina giapponese. Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo libro è l'approccio pratico e semplice alle ricette. Ogni piatto viene spiegato passo dopo passo, con tutte le indicazioni necessarie per la preparazione. Le istruzioni sono chiare e facili da seguire, anche per chi ha poca esperienza in cucina. Inoltre, la varietà di piatti proposti è sorprendente. Dal sushi al ramen, dalla tempura ai dolci tradizionali, non manca nulla! Questa vasta selezione di ricette permette ai lettori di sperimentare diverse sfumature culinarie del Giappone e di ampliare il proprio repertorio culinario. Un altro aspetto che ho apprezzato molto è l'introduzione dettagliata dei principali ingredienti utilizzati nella cucina giapponese. È importante conoscere le caratteristiche degli alimenti che si utilizzano per preparare un determinato piatto e questo libro fornisce tutte le informazioni necessarie in modo chiaro ed esaustivo. In aggiunta alle ricette classiche, ho trovato interessante anche la sezione dedicata agli abbinamenti tra vino e cibo giapponese. Questo dimostra come sia possibile sperimentare nuovi abbinamenti e gusti per arricchire ulteriormente l'esperienza culinaria. Infine, non posso fare a meno di menzionare le splendide fotografie presenti nel libro. Le immagini dei piatti sono esteticamente gradevoli e permettono di apprezzare ancor di più la presentazione e i dettagli delle ricette proposte. In conclusione, "Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi" è un libro completo ed istruttivo per tutti gli amanti della cucina giapponese. Le ricette sono facili da seguire, i dettagli sugli ingredienti sono esaustivi e le fotografie rendono il libro ancora più accattivante. Consiglio vivamente questo libro a chiunque voglia scoprire la raffinatezza della cucina orientale.

CUCINA ORIENTALE: Tecniche e segreti per cucinare ricettetipiche della cucina cinese e giapponese

CUCINA ORIENTALE: Tecniche e segreti per cucinare ricettetipiche della cucina cinese e giapponese
59 Recensioni

  • Kobayashi, Fumiki J. (Autore)

Titolo: Una guida completa alla cucina orientale Ho recentemente acquistato il libro "CUCINA ORIENTALE: Tecniche e segreti per cucinare ricette tipiche della cucina cinese e giapponese" e devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla sua completezza e dall'accuratezza con cui vengono illustrate le tecniche culinarie tipiche dell'Asia orientale. Il libro si apre con una breve introduzione che spiega la storia e i principi di base della cucina cinese e giapponese, offrendo al lettore uno sguardo approfondito sulla cultura gastronomica di queste due ricche tradizioni culinarie. Questa sezione introduttiva è particolarmente utile per chi, come me, intraprende un viaggio nella cucina orientale per la prima volta. Una volta superata l'introduzione, il libro presenta una vasta gamma di ricette divise in diverse sezioni tematiche. Dalla zuppa all'arrosto, dalle insalate ai dessert, ogni capitolo presenta un insieme equilibrato di piatti tradizionali che permette al lettore di esplorare la diversità e la varietà dei sapori asiatici. Ciò che ho apprezzato maggiormente del libro sono state le istruzioni dettagliate affiancate a fotografie passo-passo per ogni ricetta. Questo rende facile seguire le istruzioni anche per i cuochi meno esperti come me. Inoltre, l'autore condivide anche alcuni suggerimenti e trucchi personali che aiutano a ottenere risultati autentici e deliziosi. Anche se il libro è principalmente incentrato sulla cucina cinese e giapponese, ho apprezzato il fatto che vi siano alcune ricette di altri paesi asiatici come la Thailandia e il Vietnam. Questo amplia ulteriormente le opzioni culinarie presentate nel libro e rende l'esperienza dei lettori ancora più completa. In sintesi, "CUCINA ORIENTALE: Tecniche e segreti per cucinare ricette tipiche della cucina cinese e giapponese" è una guida completa che offre agli appassionati della cucina orientale tutto ciò di cui hanno bisogno per iniziare a sperimentare con queste affascinanti tradizioni gastronomiche. Consiglio vivamente questo libro a chiunque sia interessato a scoprire nuovi sapori e desideri imparare le tecniche di base della cucina asiatica.

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  • Cai, Elena Lina (Autore)

Ultimo aggiornamento 2024-05-24 at 08:16 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API